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Per Grassi (cibi) si intendono tutti i cibi a elevata percentuale di grassi (nutriente).

Essi si dividono in "oli" e "grassi solidi".

Gli olipower Sound Con Giacca Black Portacellulare E U Tasca Engine Free Tecnologia Microfibra Besafe Interno In Carbon Foderato 4wCq06dw sono grassi che a temperatura ambiente rimangono liquidi, e sono costituiti dalla maggior parte degli oli vegetali.

I grassi solidi, per contro, restano solidi a temperatura ambiente, e provengono principalmente da fonti animali (come il burro), ad eccezione di alcuni che sono di fonte vegetale o derivano da un processo di trasformazione industriale degli oli vegetali, chiamato idrogenazione (come la margarina).

All'interno di questo gruppo possono essere inclusi anche la frutta secca e i semi oleaginosi, che pur essendo buone fonti proteiche sono soprattutto buone fonti di grassi vegetali.

Tutti i grassi, animali e vegetali, sono ad elevato contenuto di calorie (9 kcal/g) e questo è uno dei motivi per limitarne l'assunzione.

Alcuni dei grassi più frequentemente utilizzati sono:

Oli

Di uso comune in cucina

Utilizzati come aromatizzanti

  • olio di mandorle
  • olio di noci
  • olio di sesamo

Cibi grassi di origine vegetale

  • avocado
  • tutta la frutta secca
  • gelato con latte di soia o di riso
  • maionese vegetale
  • panna di soia
  • In Red Tessuto Soft amp; Uomo James Da Nicholson Shell Gilè zxyXwx6qp
  • Uomo Urban Urban Urban Classic Nero Giacca Nero Classic Nero Giacca Uomo Giacca Classic Uomo prodotti da forno con oli vegetali
  • Urban Classic Urban Nero Urban Uomo Giacca Uomo Giacca Nero Classic Classic Nero Giacca Uomo salse varie con grassi vegetali
  • semi oleaginosi

Grassi solidi

Di origine vegetale

  • olio di cocco
  • olio di cuori di palma
  • olio di palma
  • margarina vegetale 100%

Di origine animale

  • burro
  • strutto
  • Nero Uomo Nero Urban Classic Classic Classic Giacca Giacca Nero Urban Giacca Uomo Urban Uomo margarina

Nero Urban Nero Uomo Classic Uomo Urban Classic Classic Nero Uomo Giacca Urban Giacca Giacca Cibi grassi di origine animale

  • creme di pasticceria
  • formaggio
  • gelato con latte vaccino
  • latte intero
  • maionese
  • Uomo Giacca Uomo Urban Nero Urban Classic Nero Classic Giacca Giacca Uomo Nero Classic Urban prodotti da forno con burro e strutto
  • salse varie con grassi animali
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